redkietravy.ru
Что на самом деле происходит с сердцем и сосудами после эспрессо, REGIONS рассказала врач-кардиолог из Подмосковья Наталья Агапова.
Долгое время считалось, что кофе нарушает сердечный ритм. Научные исследования это опровергли. Крупные многолетние наблюдения за десятками тысяч людей не выявили связи между умеренным потреблением кофе и развитием аритмий.
Более того, один из метаанализов показал: у тех, кто пьет кофе регулярно, риск мерцательной аритмии даже немного ниже — примерно на 6–8 процентов. Да, кофеин может вызвать учащенное сердцебиение у чувствительных людей, но это не аритмия. Настоящая аритмия (мерцательная аритмия, экстрасистолы) от кофе не возникает.
Некоторые виды кофе — вареный в турке, приготовленный во френч-прессе, кофе по-восточному, а также эспрессо — содержат вещества кафестол и кахвеол. Они действительно способны повышать уровень «плохого» холестерина. Но есть простое решение: бумажный фильтр задерживает эти вещества. Именно поэтому кардиологи рекомендуют фильтрованный кофе или растворимый (который по своему действию близок к фильтрованному).
У кофеина действительно есть слабый мочегонный эффект. Но он не вызывает обезвоживания, если пить кофе в разумных количествах.
Исследования показывают: жидкость, которую вы получаете с чашкой кофе, полностью компенсирует потерю воды. Кофе не обезвоживает. Но и заменять им воду, конечно, не стоит.
